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這是賽前一星期,我看完今年三位虹吸咖啡選手的練習結果,分別寫給他們的隱密留言

詩婷
昨天的表現,你應該還有進步的空間
一創意咖啡出來的四杯外表要一致,柚子可能要再囤積一些,下星期每天都要完整的15分鐘
二口調要加強,星期一再不熟,要打屁股囉
三之前跟你談到評審桌的布置,有何創意,怎麼都沒消息呢?
總之,雖然不用給自己太大的壓力,將來也不見得要走這一條路,但當下一定要"盡力"去做
加油囉!

    雨涵
    你的樣子都出來了,而且口調(說的部分)最好,是花了時間在上面,很棒!
    但有很多細部要修,再加油!
    一練習端杯子,不要讓咖啡灑出來
    二原味咖啡的水量與咖啡豆比例不對(很嚴重的問題)
    三創意咖啡的比例沒咖啡味,我想只加一塊冰塊,你的量會不夠,所以冰塊還是維持兩塊,咖啡豆的量要增加(很嚴重的問題)
    四創意咖啡頂端的白木耳倒在杯口要乾淨
    五儀態要秀氣一點

       
      茂銓
      在練習過程中,老師有看到你的付出,也能體會家裡的不支持,你辛苦了!但頭已洗一半了,繼續走下去吧!
      再五天的練習時間,就要上戰場打仗了,或許這是你最後一次參加比賽,所以放開一點,媽媽都不在乎這些,你在乎什麼呀!你太緊張了.....
      一講話大聲一點,肺活量拿出來
      二為什麼昨天我沒喝到你的創意咖啡,不是說做好要端上來我試味道嗎?
      三練習拿托盤,不要靠著身子,原味咖啡運送過程,要練到不要灑出來
      加油囉!!
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