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20140801 每週一咖

走在史蒂芬教堂的一區,可選的咖啡館實在太多,最後決定這一家,是因為透過櫥窗看到兩位慈祥的修女在裡面喝咖啡,心想應該錯不了。

修  

進來後大發現,這家L.Keiner咖啡館從1840年就開始營運,真是賺到了, 在台灣咖啡館是看正妹,這邊的服務生年紀越長,越可以看出店家的歷史,所以下次或許也可以以服務生的年紀來選擇咖啡館,姑且聽我胡說八道一番。

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另外這家咖啡館的標誌相當有意思而且有典故,它是奧匈帝國1915-1918共用的大國徽,slogan-indivisibiliter ac inseparabiliter是拉丁文“不離不棄”的意思,我個人詮釋,店家應該也是希望顧客對他們的忠誠度是永遠是不離不棄吧!

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講   

其實去咖啡館倒底是去喝咖啡還是去吃甜點,那一個為主角,那一個為配角,可能心中要先有主見,我個人又想再詮釋ㄧ下,這家咖啡館應該是以甜點為主打,請看一看奧地利傳統的典型蘋果派的真材實料,真是沒話可說。
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派  

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