連續三天假期，我做了一件很有意義的事，就是參加飲料與調酒之咖啡拉花研習，時間是10/08及10/09 09:00-17:00，地點是淡水商工餐飲管理大樓的調酒教室，講師是吧台飲料權威的楊海銓老師，兩天紮實的課程，真是收穫良多。
老師認真教
學生排排隊，要練習打奶泡。
重點是除著專業知識的精進外，也看到了一些舊面孔，像老朋友般久久一次聚會，另外還交到了幾位新朋友，大家都很熱情，上起課的氛圍像是度假，相當愉悅。而且全班40位老師，有兩對十月才新婚的佳偶，另外還有一對即將在11月完婚，整個班洋溢著喜氣，我們都好像沾染上幸福的滋味一般。
100年的光輝10月，真是值得慶賀的好日子。來!喝杯咖啡吧!
espresso+比利時焦糖餅乾
一口espresso，一口檸檬，好像在喝tequila一樣，特別的滋味。
拉花囉!
畫花呦!
黑糖拿鐵，幸福滋味。
抹茶拿鐵
espresso+豆漿
卡布奇諾及瑪奇朵的變化
跳舞拿鐵
冰薄荷拿鐵
冰特調咖啡
老師的著作
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