華華客棧

呀呼！我們得獎了！

進修學校觀三甲 葉秋琳 胡櫻璇 李聰皓

萬萬想不到，臨危授命，在不報任何希望下，參加桃園縣第一屆原住民創意料理競賽，我們居然得獎了！

當初報名時，老師要我們抱著開開眼界，志在參加的心情來規劃。在短短三個星期籌備時間中，我們決定了以「海洋之戀」為參賽主題，取用原住民常用食材，加上創意巧思，共同完成四項作品參賽。

             美食部分：魚兒水中游—野菜水煮魚

             小吃部分：綠色秘密—涼拌海草

             點心部分：甜蜜結晶—地瓜芋頭球

             飲料部分：海洋水—藍柑橘冰沙

比賽當天主辦單位只提供各組一個帳篷，前面掛上各組的隊名，還有一張烹飪用桌，與一張展示桌，其餘皆要參賽者自行準備。我們在天空飄著毛毛細雨中，搬著瓦斯爐、蒸籠、炒菜鍋、果汁機，林林總總的大小用具及食材，穿梭在人群中，七手八腳來來回回數十趟，當一切安置妥當後，一聲尖銳的哨音響起，裁判宣佈當天的比賽開始。可能是因為第一次參加比賽，我們緊張得不得了，過程中手忙腳亂，甚至彼此發生爭執、大起口角；更爆笑的是隊友聰皓抱著果汁機匆匆忙忙跑錯桌子，幾乎到了失控的狀態。但一切的兵荒馬亂都在第二聲哨音後(比賽還剩30分鐘)逐漸穩定下來。當最後一聲哨音響起時，就是比賽結束的訊號，每組皆須端出成品，接受最後的評分。

這次的參賽，深深感覺到練習過程的重要，也讓我們三位學習到很多。當然首先要感謝老師提供我們機會，並在練習期間不斷引導我們思考的方向及提供許多建議，帶領著我們不斷進步；另外也要感謝隊友秋琳的媽媽，她親切又熱心地幫我們很多忙；最後還要感謝學校三年的栽培，讓我們具備出賽的能力，所以我們三位決定將獎牌獻給學校校史館留存，顯示進修學校的學生一樣有能力為校爭光，留下見證！