華華客棧

第一個上陣的是香滑腸粉，內餡不需要叉燒陪襯，更不需要蝦仁提味，單純的味道，Q到不行。

咖喱魚蛋，超爽牛百頁，都是香港大排檔的美食。

特製越式春卷，感覺外面包的是米粉再油炸，特別的滋味。

第二家去海皇粥品，除了吃粥外(粥好像用果汁機打過一樣細)，看到隔壁桌上有如此佳餚，也照樣來一份吧!原來是腸粉包油條，想起行前Amy(在彩天旅行社任職的畢業優秀學生)推薦一定要吃的香港油條，滋味的確不同凡響。

第三家義順牛奶公司的燉奶，感覺就像較稀的奶酪，但好補ㄜ。

下圖為大名鼎鼎的澳門茶餐廳推薦的烤乳鴿，豬扒包，沙甸魚，至於牆壁上烤乳豬的海報，價錢實在誘人，一隻2公斤的乳豬，合台幣還不到800元，真是便宜，但兩人實在不可能吃完，所以沒點，只好望著海報猛嚥口水。

香港的甜品種類很多，第五家選擇去杏花樓吃豆腐花，其實就是台灣的豆花，但沒加一些花俏的配料，忠於食物原味。

第二天的開場是NOVOTEL的免費早餐，我們大快朵頤吃了三盤(實在硬撐也裝不下了)，這次華航提供的住宿是PREMIER FLOOR，免費享用歐陸式自助早餐，下午茶糕點及黃昏特飲。

但是午餐還是要繼續吃吃吃，所以選擇沾仔記的招牌雲吞(我連麵都不敢加)及鮮棱(這個字實際上魚部，但電腦裏找不到這個字，應該是某種魚吧)魚球麵，每一個雲吞裏面都有三個蝦仁，魚球也是大大大。

照過來，注意看!這是鏞記酒家的告示牌，招牌燒鵝已賣完了，要等到下午五點再恢復供應，老字號就是不一樣，連牆上隨便掛的火腿及粽子，都好像刻意會勾起客人食慾一樣，櫥窗裏掛的油滋滋的叉燒，也配上綠色的蔥及紅色的辣椒，賞心悅目。入寶山怎可空手而歸，雖然吃不下，但還是點了一個三寶飯，上面灑滿蔥及薑末，好吃得沒話說。

XTC水果冰淇淋，好貴，而且都吃到大肚子了，還是繼續.....

王老吉的涼茶，嗯!應該很有名，老闆娘!招牌的各來一杯!

許留山的芒果冰沙，名聲早已紅到海外，怎可放棄大好機會，小姐.....，還是.........來一杯吧!粒粒芒果，順著粗吸管，咻一下就全部入口，真是過癮。

出發前上一個網站，推薦金牛苑的南乳吊燒雞，正在納悶要去哪尋找，結果得來全不費工夫，在逛海港城時，赫然出現眼前，其實真的真的吃不下了，可是又不甘願輕易放棄，所以買了半隻回飯店(半隻港幣145，整隻比烤乳豬還貴，但是晚上八點，門口一樣大排長龍)，躺在床上(因為坐著吃不下，我們躺著吃)慢慢享受，天ㄚ!人間美味，皮脆肉滑，再沾些附的紅麴腐乳沾醬，真是滿足。

在飯店電梯，看到台灣來的觀光客提著一袋袋的小熊曲奇餅，心想絕對好吃，馬上詢問要去哪兒買，而且一副非買到不可的態勢，我真的瘋了!!曲奇餅原來就是英文的COOKIE呀!

臨別秋波，在機場還吃了一碗自製魚丸河粉湯，為香港美食之行，劃下了完美的句點。