- Jun 22 Sat 2013 19:45
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台東小魚兒的家
- Jun 11 Tue 2013 10:10
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母親的鼓勵
考試前一位母親能做的
--因為作者與你有一些類似的背景，所以分享書中的一些內容
江振誠，他去法國學藝時的背景－－２０歲，隻身，不會說法文。
最近紅遍天的專業廚師，寫了一本書－－初心，裡面有幾句話，看得我好感動。
“尤其在法國七，八年學藝期間，我下意識，絕不准自己喊累，不准說辛苦，這些都只是一段過程，一定可以挺過，堅持走下去”。真是正向思考的邏輯ㄚ!
⋯⋯ 能夠擠身世界舞台，語文能力是我優於同儕的重要利器，英文，中文母語，我還會講日語，粵語，法文，也讀得了西班牙文，如果再加上台語，新加坡語，我大概會說八種語言，每一種語言，我都是下苦功自學而來，沒有任何取巧的捷徑”。天ㄚ，他只不過是一個專業廚師耶！
“一路走來，我是苦拼過來的，每一仗都是硬仗，早一點認識挫折，不要讓挫折變成一個過錯”。
“艱困的環境可以讓人成長，這句話我感觸至深”。相信你也會同意。
“剛開始一年，每天工作１６－１８小時，一天平均睡眠只有３－４小時，連休假都在上班，一年３６５天，我沒走一天偷懶休息，因為我知道，勤能補拙，成了我唯一的武器”。
“第ㄧ年在身體磨練與精神壓力下，我瘦了１６公斤，因為我沒有辦法展現最好的自己，這一點令我十分苦惱，但突然有一天我告訴自己，這一點都不辛苦，所以爾後不論擦拭刀叉，洗刷地板，清理冰箱，我都保持微笑，充滿感激，享受身在其中的每ㄧ分每一秒ㄚ”!
“在一年以後，我才領到了第一份薪水”。所以這麼辛酸，還是無償的義工ㄚ!
“在法國的這段時間，每一分鐘，都必須要發揮的淋漓盡致，因為這可是我一輩子最最關鍵的黃金學習期”。那在奧地利的你呢？
“這一切的背後就只有【堅持】兩個字”。與你共勉~
經典名句
“我知道完美可能不存在，但接近完美，才是讓人更印象深刻的一種美”。
“品嚐到食材的深度，料理才會有故事，才會有生命”。
“湯匙在廚房是最常使用的工具，它的凹面講究精準的份量，背面有著彎彎的弧度，可以無限延展”。
--因為作者與你有一些類似的背景，所以分享書中的一些內容
江振誠，他去法國學藝時的背景－－２０歲，隻身，不會說法文。
最近紅遍天的專業廚師，寫了一本書－－初心，裡面有幾句話，看得我好感動。
“尤其在法國七，八年學藝期間，我下意識，絕不准自己喊累，不准說辛苦，這些都只是一段過程，一定可以挺過，堅持走下去”。真是正向思考的邏輯ㄚ!
⋯⋯ 能夠擠身世界舞台，語文能力是我優於同儕的重要利器，英文，中文母語，我還會講日語，粵語，法文，也讀得了西班牙文，如果再加上台語，新加坡語，我大概會說八種語言，每一種語言，我都是下苦功自學而來，沒有任何取巧的捷徑”。天ㄚ，他只不過是一個專業廚師耶！
“一路走來，我是苦拼過來的，每一仗都是硬仗，早一點認識挫折，不要讓挫折變成一個過錯”。
“艱困的環境可以讓人成長，這句話我感觸至深”。相信你也會同意。
“剛開始一年，每天工作１６－１８小時，一天平均睡眠只有３－４小時，連休假都在上班，一年３６５天，我沒走一天偷懶休息，因為我知道，勤能補拙，成了我唯一的武器”。
“第ㄧ年在身體磨練與精神壓力下，我瘦了１６公斤，因為我沒有辦法展現最好的自己，這一點令我十分苦惱，但突然有一天我告訴自己，這一點都不辛苦，所以爾後不論擦拭刀叉，洗刷地板，清理冰箱，我都保持微笑，充滿感激，享受身在其中的每ㄧ分每一秒ㄚ”!
“在一年以後，我才領到了第一份薪水”。所以這麼辛酸，還是無償的義工ㄚ!
“在法國的這段時間，每一分鐘，都必須要發揮的淋漓盡致，因為這可是我一輩子最最關鍵的黃金學習期”。那在奧地利的你呢？
“這一切的背後就只有【堅持】兩個字”。與你共勉~
經典名句
“我知道完美可能不存在，但接近完美，才是讓人更印象深刻的一種美”。
“品嚐到食材的深度，料理才會有故事，才會有生命”。
“湯匙在廚房是最常使用的工具，它的凹面講究精準的份量，背面有著彎彎的弧度，可以無限延展”。
- Jun 11 Tue 2013 08:50
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老師的肯定
考試前最後關頭，老師終於"肯定"了孩子的付出。
--我現在的"名號"已經在所有老師之間傳開了xd
不管是教過我或是沒教過我的老師都知道我(有些老師我甚至看都沒看過)
每次我去導師室找某位老師
其他教授都稱呼我一個名字: der fleißige Junge(那個用功的男孩)
每次我請某位路過的教授叫教師室裡我要找的教授時(學生不能進去)
那位教授就會跟裡面那位教授說"der fleißige Junge來找你了"--
媽媽回應
--我愛死這個稱號了，唯有身在其中，才能真正體會這中間的辛酸血淚，你好棒，以你為榮！--
--我現在的"名號"已經在所有老師之間傳開了xd
不管是教過我或是沒教過我的老師都知道我(有些老師我甚至看都沒看過)
每次我去導師室找某位老師
其他教授都稱呼我一個名字: der fleißige Junge(那個用功的男孩)
每次我請某位路過的教授叫教師室裡我要找的教授時(學生不能進去)
那位教授就會跟裡面那位教授說"der fleißige Junge來找你了"--
媽媽回應
--我愛死這個稱號了，唯有身在其中，才能真正體會這中間的辛酸血淚，你好棒，以你為榮！--
- Jun 11 Tue 2013 07:59
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高中完結篇
記得有一次校長在主持學生畢業典禮時，語帶哽咽，久久不已...
因為他無法以一個父親的身分，參加孩子在美國的畢業典禮，
今天我終於能體會這種痛，
但我卻又很開心，要跟大家分享這美妙的喜悅
孩子寫給我的留言
"終於考過了,跟教授握手時熱淚盈眶...
拿到畢業證書和成績證明了,沒讓你們失望(失敗成功真的只是一線間啊...嘆)
現在非常累,昨天晚上只睡兩個小時
⋯⋯ 等你來再跟你說細節吧XD
愛你囉"
我也熱淚盈眶...
因為他無法以一個父親的身分，參加孩子在美國的畢業典禮，
今天我終於能體會這種痛，
但我卻又很開心，要跟大家分享這美妙的喜悅
孩子寫給我的留言
"終於考過了,跟教授握手時熱淚盈眶...
拿到畢業證書和成績證明了,沒讓你們失望(失敗成功真的只是一線間啊...嘆)
現在非常累,昨天晚上只睡兩個小時
⋯⋯ 等你來再跟你說細節吧XD
愛你囉"
我也熱淚盈眶...
- Jun 01 Sat 2013 21:55
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咖啡人生-婉汝1-1 2011第一屆萬能盃創意咖啡
- May 19 Sun 2013 22:06
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思念先生
結婚之後
排行老大的先生負起了照顧老么的老婆，先生的雙手也是萬能的，允文允武。
我想點子，先生則在圍牆內用粉彩蠟筆作畫，廚師的模樣栩栩如生，
我要買小鳥雕塑，先生就直接捏了幾隻小鳥站在圍牆上，有模有樣，而且每隻的姿態還不一樣，
排行老大的先生負起了照顧老么的老婆，先生的雙手也是萬能的，允文允武。
我想點子，先生則在圍牆內用粉彩蠟筆作畫，廚師的模樣栩栩如生，
我要買小鳥雕塑，先生就直接捏了幾隻小鳥站在圍牆上，有模有樣，而且每隻的姿態還不一樣，
- May 19 Sun 2013 00:35
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想念爸爸
五月是母親的節日，但今天我卻想到爸爸萬能的雙手，
我的爸爸是空軍，所以他會修飛機，
他會做旗袍，所以國中家政課他會幫我做洋娃娃衣服交差，
小時候我們家開餐廳，他當然是大廚，魚香肉絲可是他的招牌菜，
- May 18 Sat 2013 00:24
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2013景文盃咖啡拉花
- May 12 Sun 2013 22:21
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10206第二十九團卡內基講師群
- May 12 Sun 2013 22:17
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10206第二十八團Candy
